cuisine

De gâteau de pâtissier. Je continue d'apprivoiser mon cadre inox et ses tapis reliefs Demarle. Hier soir, on était invité en Bresse, chez ma soeur, je lui ai proposé de réaliser le dessert, j'ai encore pleins de recettes qui me font de l'oeil mais il...

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Hier soir, on a reçu de la famille et des amis pour la première raclette du mois mais la 4ème en 3 WE de repos , ça commence à être l'indigestion et puis c'est pas bon pour les kilos tout ça Bref, un petit dessert sympa s'imposait ainsi que des petites...

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De ce délicieux saucisson.............................. au chocolat biensûr !!!! Chocolat noir, chamallow et spéculos, une simplicité enfantine à réaliser et une pure gourmandise pour les papilles.

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On aime beaucoup la nourriture chinoise mais on ne mange jamais dans un resto chinois, l'homme de la maison n'aime pas car il ne sait pas de quoi sont fais les produits comme les nems. Alors quand j'ai le temps et les ingrédients, je fais les nems moi...

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Ou devrais-je dire les desserts du dimanche car j'ai du retard dans mes publications. Tout d'abord, un gâteau basque à la confiture de framboise : pâte sablée, crème pâtissière à la confiiture de framboises et confiture de framboises en son centre. Ensuite,...

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Envie d'un petit gâteau un peu fou... Un faible pour le goût "assez" chimique des gâteaux Oreo... Quelques recherches sur le net... Un peu d'imagination... Et voici des cupcakes décalés aux Oreo : le célèbre gâteau au fond des caissettes, une préparation...

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J'ai retrouvé dans mes tiroirs la recette de ce gâteau breton, très bon mais plein de beurre et de sucre, qu'à cela ne tienne, on a va tester et le résultat final est très concluant. A celles et ceux qui ne connaissent pas, je vous recommande ce dessert...

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Un petit dessert qui épatera toujours vos convives, facile et rapide à réaliser, ce petit tiramisu présenté en mini verrine. Pour 6 verrines : 250g de mascarpone, 3 oeufs, 100g de sucre en poudre, 15cl de crème liquide, 1 tablette de chocolat aux noisettes,...

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Pour le petit déjeuner ou le goûter, avec de la confiture, du nutella ou bien nature, une baguette viennoise comme celle du boulanger, hummmm, je vous dis que ça. La recette vient ce blog link je vous la recommande

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Nous n'avons pas pu le goûter pendant nos vacances, je m'étais jurée d'en faire un, c'est chose faite. Je vous présente le célèbre Fiadone, un gâteau typiquement corse normalement réalisé avec du brocciu, fromage frais au lait de brebis et/ou chèvre,...

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