cuisine

J'en ai déjà fait des framboisiers mais c'était plutôt sous forme de mousse avec ou sans framboises entières à l'intérieur. Là, c'est THE framboisier, avec une crème mousseline d'une délicatesse étonnante, pas du tout écoeurante ni lourde, malgré les...

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Aaaaaaaaaaaaaaabracarambars !!!! Vous vous souvenez de cette pub, trop forte Passons aux choses sérieuses, le sujet de ce topic. J'ai découvert un petit bouquin de recettes bien sympa qui nous fait utiliser les bonbons les plus connus tels que les tagada,...

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Vous les connaissez, c'est obligé, les incontournables nounours à la guimauve Cémoi qui était souvent vendu sur le comptoir dans les boulangeries. Personnellement j'en garde un très bon souvenir avec son goût unique et sa texture fondante. L'autre jour...

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C'est sur le blog "Les délices d'Hélène", un blog où je vais souvent piocher quelques recettes, que j'ai trouvé celle-ci : brownie aux framboises. Cette recette a été publiée dans le cadre d'un jeu pour gagner un petit livre, au début je voulais participer...

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Rien de tel pour finir un weekend qu'un petit apéro dînatoire La préparation est longue mais c'est toujours appréciable d'avoir plusieurs "grignottis" salés et des verrines sucrées. Pour le salé : minis pizzas, minis quiches, gougères (pas présentes sur...

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Cette recette, encore une de Guy Demarle , je l'avais imprimé il y a bien longtemps pensant la réaliser mais je n'avais pas le moule adéquat. J'ai résolu le problème et je me suis offert le moule, pour compléter ma collection de flexipan mais il faut...

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On est toujours le week-end de Pâques, pour changer des chocolats récoltés, des petits cupcakes. Recette trouvée sur FB ce matin, appétissante, attirante, comme un message subliminal me disant de la réaliser... Mais il y a un élément essentiel dans la...

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Hier, on a eu un après midi d'orage digne de l'été avec coupure électrique en prime, un vrai bonheur. Il a donc fallu couper l'ordi, la télé, bref le silence total. Pour m'occuper un peu, je me suis attaquée à mes chocolats de Pâques vu que c'est le weekend...

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Une bonne recette de briochettes moelleuses à tester, c'est celle de Demarle. Avec des chunks de chocolat ou bien des pépittes (je pense que ça marche aussi) ou bien encore natures, pour le petit déjeuner ou bien le goûter, bref elles se mangent sans...

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J'ai déniché ce petit kit à l'espace culturel de mon leclerc habituel pour la maudique somme de 10€, une pure merveille, reste plus qu'à tester, j'ai hâte

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