cuisine

Une recette pour un soir, quand on ne sait pas quoi faire à manger et qu'on n'a pas le courage de se lancer dans de la grande cuisine. Des pommes de terre sautées dans de l'huile d'olive avec des lardons fumés. En fin de cuisson, on rajoute du fromage....

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C'est une recette Demarle, des minces pies à la pistache avec une griotte en leur milieu. Autant vous dire qu'elles n'ont pas fait long feu. Rapides, faciles aussi bien à faire qu'à manger Vous pouvez retrouver la recette ici link

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Celui là, je l'avais déjà fait il y a un moment. Un gâteau sans cuisson avec du chocolat, de la noix de coco et des biscuits digestives, c'était là Choc fudge crunch , toujours aussi bon, je vous recommande.

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Il y a quelque temps, je me suis offert un kit pour fabriquer des biscuits maison. En fait ce qui m'a plu, c'est le gros tampon à apposer sur les biscuits, je trouvais l'idée originale et très fun sauf que voilà, j'avais pas trouvé encore le temps d'en...

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Pour changer des traditionnelles chips et cacahuètes, perso j'aime pas, je préfère cuisiner des p'tits trucs sympa (gougères, cookies, cakes, ...) qui changent de l'ordinaire et qui surprennent mes convives. Samedi, je me suis essayée à de nouvelles recettes...

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Le nouveau gadget tupperware, l'empilodéco, avec une mini charlotte au chocolat/kirch. Très pratique pour des minis desserts individuels, le rendu est sympa mais pas très esthétique sur le dessus du démoulage qu'il faut "camoufler" pour le rendre plus...

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Aujourd'hui, c'est mardi gras, place au carnaval et à ses traditionnelles bugnes. Un petit test aujourd'hui. Pas de friteuse classique ici, on a la super seb sans huile mais pas pratique pour faire frire des bugnes. Google mon ami et en 2 clics de souris,...

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Aujourd'hui, 14 février, c'est la St Valentin, le jour des amoureux, que je passe d'ailleurs en solo comme le reste de la semaine puisque l'homme est en stage en Alsace, grrrrrr. Tant pis, pour me réconforter, un petit chinois et avec les restes (comme...

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En faisant nos courses pour le nouvel an, on est tombé sur un kit "croustipâte" pour galette des rois. On a voulu tester pour l'un de nos desserts et ma foi le résultat ne fût pas mal. L'homme ici est un très grand fan de ce gâteau, c'est pourquoi j'avais...

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Depuis le mois dernier, je concocte un dessert tout simple, rapide et facile à faire, un tiramisu, j'ai trouvé la recette ici link et je l'ai arrangé à ma façon. Vous connaissez l'adage, "du mascarpone, toujours tu auras", et bien moi, j'en ai toujours...

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